"Гастрономічний туристичний шлях" дає змогу ознайомитися із традиційними блюдами національних меншин, які проживають на території Закарпаття. Турист зможе скуштувати блюда української, угорської, словацької, циганської, німецької та єврейської кухні: місцеві словацькі гомбовці та кнедлики, німецькі мисливські ковбаски, ромську гурку, єврейський човлент, угорські лечо та бограч.

Маршрут екскурсії: Берегівський та Ужгородський райони Закарпатської області.

Шлях передбачає:

 - відвідання національних ресторанів Закарпаття на вибір гостей (угорський, словацький, німецький, польський, ромський, гуцульський, румунський, єврейський, чеський та австрійський);

- участь у гастрономічних фестивалях упродовж року;

- ознайомлення з історією та рецептурою національної кухні відповідно до сезонів;

- участь у приготуванні національних блюд;

- участь у національних святах, пов’язаних з народною гастрономією;

- відвідання кращих винних дегустаційних залів Закарпаття (Ужгород, Берегово);

- дегустація вина, сирів, меду, наливок, палинок, настоянок, виготовлених за традиційними національними рецептами народів Закарпаття.

Протяжність маршруту: 100 км

Час подорожі: 8-10 годин

Тривалість подорожі: ознайомча – 1 день, екскурсійна – 2 дні, анімаційна – 3-5 днів. Зокрема, презентовано словацький гастрономічний маршрут. Залежно від часу – одноденний тур чи більш тривалий.

Розроблено кафедрою туризму Ужгородського національного університету та Туристично-інформаційним центром Закарпаття

Туристичний маршрут представляє Туристично-Інформаційний центр Закарпаття:

моб. тел.: 050 745 34 57

E-mail:

Internet: http://www.tourinform.org.ua